Кулинарные хитрости


1. Чтобы легко размазать шоколадный крем по торту и заодно придать ему аппетитный тающий вид, воспользуйтесь феном, включив горячий воздух при низкой скорости, и кухонным шпателем

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© This Week For Dinner  

2. Ягоды дольше останутся свежими, если 5 минут подержать их в растворе воды и уксуса в соотношении 3:1. Затем просушите и выложите на блюдо

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Live Simply  

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

3. Профессионально украсить кексы, приложив минимум усилий, поможет чистое кружево. Накройте кусочком ткани кекс, посыпьте пудрой и аккуратно уберите кружево

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Sweet Verbena  

4. Парочка зефирок в банке с коричневым сахаром поможет сохранить его мягким, не позволяя влаге испаряться

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© 7th House On The Left  

5. Приготовить филе рыбы на огне обычно достаточно сложно, так как оно прилипает к решетке и разваливается. Поэтому сначала выложите на гриль кусочки лимона: рыба не только впитает его аромат, но и останется целой

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© The Mother Huddle  

6. Чтобы остатки торта не засыхали, становясь практически несъедобными, просто приколите к нему с помощью зубочисток кусочки хлеба, и торт сохранится мягким и нежным

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Сreated By Diane  

7. Сделайте сироп из воды и сахара в пропорции 2:1 с добавлением красителя, проварите в нем 10–15 минут тонкие ломтики груши и затем просушите их в духовке около 2 часов. Вуаля — красочное украшение для выпечки готово!

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Candy Company  

РЕКЛАМА

8. Украсить поверхность домашнего пирога можно с помощью практически любых подручных предметов — от бус и щипцов до штопора

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Bakepedia  

9. Еда будет лучше скользить по терке и перестанет застревать, если предварительно сбрызнуть терку маслом

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© The Krazy Coupon Lady  

10. Наполнить пакет для замораживания любым мягким продуктом вроде шоколадного крема будет проще, если воспользоваться чашкой

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Creations By Kara  

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

11. Удобный способ сервировать арбуз — нарезать его прямо в корке на маленькие квадратики и затем высыпать в блюдо

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Adventures Of D and V  

12. Когда делаешь сладости на палочках, неизменно возникает вопрос, куда и как их поместить, пока они застывают. Решение, как всегда, очень простое — воспользуйтесь дуршлагом

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Iowa Girl Eats  

13. Шоколадное украшение или вуаль из растопленного шоколада, похожую на медовые соты, можно сделать при помощи воздушно-пузырьковой пленки

РЕКЛАМА

РЕКЛАМА

14. Какое может быть лето без мороженого? Но оно постоянно вызывает чувство тревоги за фигуру. Не переживайте, все проще простого: воткните палочки в йогурт, заморозьте его, и полезное лакомство готово

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© One Good Thing By Jillee  

15. Чтобы сделать идеальную яичницу с жидким желтком, поместите яйца на разогретую сковороду, смазанную маслом, добавьте немного теплой воды и плотно накройте крышкой на 45 секунд

15 простых кулинарных трюков, которые значительно сэкономят ваше время и нервы

© Grace Laced  

У вас есть собственные секреты готовки? Какими тремя наиболее эффективными и нестандартными вы поделились бы?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *