Вице-премьер Дмитрий Патрушев заявил, что правительство продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. Чтобы стабилизировать стоимость масла, правительство увеличит импорт продукта из ряда стран. Каких именно, пока не уточнялось. Кроме того, Патрушев отметил необходимость увеличивать производства масла. Среди мер поддержки льготное оборотное и инвестиционное кредитование, льготный лизинг, финансирование модернизации компаний, а также меры в рамках «объединённой» субсидии. Поскольку масло подлежит обязательной маркировке, можно проследить за всей цепочкой ценообразования, напомнили участникам совещания производителей и переработчиков молочной продукции, представителей крупных торговых сетей и заинтересованных ведомств. В петербургских магазинах сливочное масло стало самым подорожавшим за год молочным продуктом. Пачка масла жирностью 82,5% достигла 239–249 рублей, хотя год назад стоила 150 рублей. Рост цен также объяснили нехваткой молочных жиров, которые ранее закупались за границей. Продажи сливочного масла и маргарина снизились за год на 1,3%. Зампред правления ассоциации Дмитрий Леонов пояснял, что взлёт цен на сливочное масло в России произошёл из-за роста себестоимости производства, цен на импортное сырьё, упаковку и логистику.