Cooking verbs
to chop — резать
to stir — перемешивать
to boil — кипятить
to bake — запекать
to fry — жарить на сковороде
to grill — жарить на гриле
to roast — жарить
to simmer — тушить
to saute — обжаривать
to puree — превращать в пюре
to blend — смешивать
to whip — взбивать
to knead — месить
to grate — тереть
to squeeze — выжимать
to season — приправлять
to marinate — мариновать
to melt — плавить
to slice — нарезать
to dice — резать кубиками
to shred — измельчать
to mix — смешивать
to glaze — покрывать глазурью
to garnish — украшать
to fold — складывать
to poach — варить в слабом кипении
to grind — измельчать
to cut — резать
to peel — чистить
to stuff — начинять
to glaze — глазировать
to preserve — консервировать
to dress — приправить (о салате)
to blanch — бланшировать
to preheat — разогревать
to serve — подавать
to taste — пробовать
to blend — смешивать
to sauté — обжарить
to garnish — украсить
Англоговорящий.
Что на этот счет вы думаете?
Ждем ваше мнение в комментариях.
По рекламе пишите в сообщения сообщества.
