В мае из петербургских магазинов изъяли 16,6 тыс. молочных продуктов с истёкшим сроком годности. Об этом сообщает портал 78.ru со ссылкой на пресс-службу «Честного знака». Проконтролировать сроки годности продукции получилось благодаря системе маркировки. При сканировании маркировки касса магазина обращалась к данным товара в системе «Честного знака». «Если товар просрочен, или запрещён к продаже, или есть признаки контрафакта, касса не даст его продать», — объяснил заместитель генерального директора компании Реваз Юсупов. По всей России в мае остановили реализацию более 1,8 млн контрафактной и просроченной молочной продукции. Проверить подлинность и качество товара каждый покупатель может самостоятельно, при помощи мобильного приложения «Честный знак». В конце мая организация «Общественный контроль» обнаружила фальсификат в образцах молока, купленных в магазинах «О’Кей», «Магнит», «Верный», «Лента» и «Колхоз». 60% образцов пастеризованного молока не соответствовала ГОСТу. Некоторые образцы были разбавлены водой, у многих оказалась занижена массовая доля жира. В других пробах нашли жиры немолочного происхождения и кишечную палочку, например, в молоке ТМ «Митёк». Месяцем ранее закупка и проверка 12 образцов творога показали, что 7 — не отвечают нормативным требованиям, а один является фальсификатом. Всем требованиям соответствовали пять образцов творога: «Пискарёвский» (5%), «Снежок» (9%), «Молочные кружева» (5%), «Зелёный берег» (5%), «Приневское» (5%).