Вологодская область с начала 2024 года отправила в Монголию 174 тонны мороженого. Поставки знаменитого вологодского лакомства в Монголию выросли в 3 раза, сообщила пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора. За тот же период прошлого года монгольским потребителям было отгружено 58 тонн мороженого из Вологодской области. Больше всего в Монголии любят вологодский промбир в вафлях, партии которого составляют наибольший объём. Также популярны ванильное мороженое в шоколадной глазури и эскимо в шоколаде с миндалём и бисквитной крошкой. Ежегодно Вологодская область производит более 30 тыс. тонн мороженого. Ассортимент вологодского продукта составляет более 200 наименований. Губернатор региона Георгий Филимонов отметил, что география экспорта вологодского мороженого постоянно расширяется. Его стали экспортировать в Западную Африку: в начале осени 24 тонны продукта отправили в Сенегал, в основном — эскимо в шоколадной глазури. Большой прирост отмечается также в поставках вологодского мороженого в Узбекистан, куда с начала года отправили уже 123 тонны по сравнению с 28 тоннами за весь прошлый год. Всего регион экспортирует мороженое в 23 страны мира, с начала 2024 года поставки превысили $35 млн. В Вологде есть арт-объект, посвящённый мороженому. Это скульптура девочки с мороженым на проспекте Победы. Инвестиции в производство мороженого в России с 2016 по 2023 год превысили 30 млрд рублей, а объём производства в прошлом году составил рекордные 524 тыс. тонн. На Северо-Западе лидером по производству остаётся Вологодская область. Доля Петербурга вместе с Ленобластью — 1,4%. Во время визита в Монголию в сентябре этого года президент РФ Владимир Путин сообщил о завершении работы над временным торговым соглашением между Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) и Монголией. Соглашение нацелено на упрощение поставок монгольского экспорта на рынок России.